OSMOREGULASI

 Penentuan Toleransi Salinitas Optimum Media Melalui Pengukuran Tingkat Penurunan Bobot Tubuh Organisme Akuatik

Osmoregulation

(Determination of the Optimum Salinity Tolerance of Media Measurement Through Rate Decreased Body Weights Aquatic Organisms )

Sunarni (C14120075)^*

Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Institut Pertanian Bogor

2014

Abstrak

Perbedaan salinitas (tekanan osmotik) lingkungan dengan tubuh ikan menyebabkan ikan harus melakukan pengaturan tekanan osmotik agar tetap dalam kondisi stabil sehingga proses fisiologisnya tidak terganggu. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui dan membuktikan pengaruh salinitas terhadap biota akuatik serta mengetahui dosis yang mematikan bagi organisme akuatik. Metode yang digunakan yaitu dengan Rancangan acak lengkap. Berdasarkan hasil yang di dapatkan, diketahui bahwa ikan nila tidak dapat hidup pada salinitas 28 ppt. Salinitas yang berbeda mempengaruhi tingkah laku dan kondisi ikan baik dari metabolisme maupun pertumbuhan. Salinitas yang optimum untuk ikan air tawar yaitu 25-30 ppt.

Kata kunci : salinitas, tekanan osmotik, ikan nila

Abstract

Differences in salinity (the osmotic pressure) environment with the body of the fish caused the fish to make arrangements to remain in the osmotic pressure condition is stable so that the fisiologisnya process is not interrupted. Practical aims to acknowledge and attest to the influence of salinity on aquatic biota as well as knowing a lethal dose to aquatic organisms. The methods used by a random Draft. Based on the results obtained, it is known that fish can not live at Indigo salinity 28 ppt. Salinity affects different behavior and condition of fish metabolism and growth. The optimum salinity for freshwater fish that is 25-30 ppt.

Keywords: salinity, osmotic pressure, fish tilapia

PENDAHULUAN

Ikan merupakan hewan yang berdarah dingin (poikilotermik) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Organisme akuatik dalam hal ini ikan, hidup pada lingkungan yang selalu berubah-ubah dari waktu ke waktu. Kondisi lingkungan yang berubah-ubah akan mempengaruhi kehidupan organisme. Organisme akuatik harus merespon perubahan lingkungan tersebut agar dapat bertahan hidup.

Salah satu kondisi lingkungan yang berpengaruh terhadap kehidupan ikan yaitu tingkat salinitas perairan. Perbedaan salinitas (tekanan osmotik) lingkungan dengan tubuh ikan menyebabkan ikan harus melakukan pengaturan tekanan osmotik agar tetap dalam kondisi stabil sehingga proses fisiologisnya tidak terganggu. Pengaturan tekanan osmotik bergantung pada besarnya perbedaan tekanan osmotik antara lingkungan dengan tubuhnya. ada beberapa organ yang terlibat dalam proses pengaturan tekanan osmotik, diantaranya kulit, ginjal, insang dan saluran pencernaan.

Osmoregulasi sangat penting dilakukan oleh organisme akuatik karena untuk menjaga substansi tubuh dan lingkungan, membran sel permeable merupakan tempat lewatnya beberapa substansi yang bergerak cepat dan karena perbedaan tekanan osmosis antara cairan tubuh dan lingkungan (Nugroho 2013).

Ikan nila merupakan sumber protein hewani. Konsumsi protein penduduk indonesia termasuk masih rendah dibandingkan dengan negara-negara lain. Di luar negri, tingkat konsumsi protein sudah tinggi, misalnya Filipina rata-rata 6,5 g/kapita/hari, Thailand 8,04 g, malaysia 13,93 g, dan jepang 70 g/kapita/hari (Rukmana 2012). Mengingat indonesia termasuk negara yang kaya akan sumber, diharapkan dengan mempelajari osmoregulasi dapat meningkatkan produktifitas ikan dengan cara budidaya.

Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui dan membuktikan pengaruh salinitas terhadap biota akuatik serta mengetahui dosis yang mematikan bagi organisme akuatik.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Praktikum dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 6 Maret 2014 sampai 7 Maret 2014, pukul 15.00 WIB di laboratorium Fisiologi Hewan Air, Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan dalam praktikum yaitu akuarium, aerator, ember, gayung, timbangan digital, lap/tissue, botol cup. Bahan-bahan yang digunakan yaitu ikan Nila (Orechromis niloticus), ikan Mas (Cyprinus carpio), garam dan air.

Rancangan Percobaan

Rancangan acak faktorial (RAF) adalah  suatu rancangan percobaan mengenai sekumpulan perlakuan yang terdiri atas semua kombinasi yang mungkin dari taraf beberapa faktor (Pratisto 2005). Dalam praktikum ini yaitu rancangan percobaan acak faktorial dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan dengan jenis ikan yang berbeda yaitu ikan nila dan ikan mas. lima perlakuan salinitas tersebut adalah perlakuan kontrol, 7 ppt, 14 ppt, 21 ppt dan 28 ppt. Pengamatan dilakukan pukul 08.00 WIB, 12.00 WIB dan 15.00 WIB.      

Prosedur Kerja

Lima buah akuarium disiapkan sebagai uji coba. Akuarium satu untuk kontrol, akuarium 2, 3 dan 4 untuk perlakuan salinitas berbeda. Perlakuan salinitas digunakan dosis garam 7 ppt, 14 ppt, 21 ppt dan 28 ppt. Masing-masing akuarium diisi air 10 liter dan dilabeli dengan berbagai tingkat dosis yang berbeda. Aerator disiapkan pada masing-masing akuarium. Garam dimasukkan ke dalam akuarium. Tiga ekor ikan dimasukkan pada masing-masing akuarium namun ikan tersebut ditimbang terlebih dahulu. Setiap 10 menit selama 1 jam ikan yang mati dan tingkah laku ikan dicatat. Pengamatan dilakukan pukul 08.00 WIB, 12.00 WIB dan 15.00 WIB Pada akhir praktikum masing-masing ikan dalam akuarium ditimbang bobot akhirnya.  

Analisis Data

Analisis data yang digunakan adalah sebagai berikut:

Model observasi:

Y_ijk= µ+τ_i+ᵦ_j+ (αᵦ)_ij+ε_ijk

Dimana i = 1,2,3.....

j = 1,2,3...

k = 1,2,3..

Keterangan :

Y_ijk= nilai pengurutan pada satuan percobaan ke-k yang memperoleh kombinasi perlakuan ij (taraf i di faktor a dan taraf j difaktor b)

µ = rataan umum populasi

τi = pengaruh aditif taraf ke-i di faktor a

ᵦ_j = pengaruh aditif taraf ke-j di faktor b

ε_ijk = galat dari satuan perlakuan ke-k yang memperoleh kombinasi perlakuan ij

(αᵦ)_ij = interaksi antara faktor a dan b

Asumsi:

1. εijk  N

2. pengaruh perlakuan τi bersifat tetap

3. komponen µ, τi, ᵦ_j,  (αᵦ)_{ij ,} εijk bersifat aditif

4. ada interaksi antara faktor a dan b

Hipotesis

1.      Untuk faktor a

Ho = salinitas tidak mempengaruhi bobot ikan

H1 = salinitas mempengaruhi bobot ikan atau minimal ada satu perlakuan yang mempengaruhi bobot ikan.

2.      Untuk faktor b

Ho =  jenis ikan tidak mempengaruhi bobot ikan

H1 = jenis ikan mempengaruhi bobot ikan atau minimal ada satu perlakuan yang mempengaruhi bobot ikan.

3.      Interaksi

Ho =  (αᵦ)_ij  = 0

H1 = minimal ada satu (αᵦ)_ij   ≠ 0

Rumus tingkat kematian

Rumus tingkat hidup

Keterangan :

MR           = Mortalitas (%)

SR            = Sintasan (%)

Nt             = Jumlah ikan akhir

No            = Jumlah ikan awal

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil perubahan bobot akibat salinitas yang berbeda dapat dilihat pada tabel dibawah ini.

Tabel 1  Perubahan bobot (∆W) ikan nila  (Oreochromis niloticus) dan ikan mas (Cyprinus carpio) terhadap perlakuan salinitas

Jenis ikan	Per- lakuan	Kontrol	7 ppt	14 ppt	21 ppt	28 ppt
	1	0,59	0,64	0,09	1,33	0,14
	2	0,19	0,64	1,36	0,86	2,63
Nila	3	2,76	0,46	1,52	0,51	0,74
	4	13,72	1,72	10,81	10,43	6,64
	5	0,53	0,08	1,46	1,13	2,22
	1	0,01	0,98	0,98	1,06	0,98
	2	1,25	1,12	1,66	1,65	0,94
Mas	3	0,23	0,07	0,05	0,09	0,05
	4	0,30	0,33	1,20	0,98	0,57
	5	0,57	0,57	1,23	1,47	1,31

   Berdasarkan hasil tabel diatas dapat diketahui bahwa ikan nila pada perlakuan kontrol memiliki perubahan bobot terbesar pada ulangan ke-4. Perlakuan salinitas dengan 7 ppt, perlakuan salinitas dengan 14 ppt, perlakuan salinitas dengan 21 ppt dan perlakuan salinitas dengan 28 ppt juga memiliki perubahan bobot terbesar yaitu pada ulangan ke-4.

   Berdasarkan hasil tabel diatas dapat diketahui bahwa pada perlakuan kontrol ikan mas memiliki perubahan bobot terbesar yaitu 1,25 yang terdapat pada ulangan ke-2, perlakuan 7 ppt ikan mas mengalami perubahan bobot terbesar yaitu 1,12 yang terdapat pada ulangan ke-2, perlakuan 14 ppt ikan mas memiliki perubahan bobot terbesar yaitu 1,66 yang terdapat pada ulangan ke-2, perlakuan 21 ppt ikan mas memiliki perubahan bobot tubuh 1,65 yang terdapat  pada ulangan ke-2 dan perlakuan 28 ppt ikan mas memiliki perubahan bobot terbesar yaitu 1,31 yang terdapat pada ulangan ke-5.

   Grafik hubungan antara nilai perubahan bobot relatif (PBR) dengan salinitas yang berbeda pada ikan Nila dapat dilihat dibawah ini.

   Gambar 1. Grafik hubungan antara nilai PBR dengan salinitas yang berbeda pada ikan nila (Oreochromis niloticus).

   Berdasarkan grafik diatas dapat diketahui bahwa salinitas mempengaruhi perubahan bobot relatif. Salinitas yang tinggi mengakibatkan perubahan bobot relatifnya tinggi.

   Osmoregulasi yaitu proses pengaturan tekanan osmosis. Osmosis yaitu pergerakan air dari cairan yang mempunyai kandungan air lebih tinggi menuju ke cairan yang memiliki kandungan air lebih rendah. Ikan melakukan osmoregulasi karena perubahan keseimbangan jumlah air dan zat terlarut di dalam tubuh memungkinkan terjadinya perubahan aliran air/zat terlarut menuju ke arah yang tidak diharapkan (Isnaini 2010).

   Berdasarkan data yang di dapatkan,  diketahui bahwa ikan nila tidak dapat hidup pada salinitas 28 ppt. Hal tersebut dapat ditunjukkan dengan SR 0% dan MR 100% pada praktikum yang telah dilakukan. Khairuman dan Amri (2003) mengatakan bahwa ikan nila dapat hidup di perairan yang kadar garamnya 29‰. Namun, pada kenyatannya pada salinitas 28 ppt ikan nila tidak dapat bertahan hidup. Di duga, spesies ikan nila yang berbeda memiliki tingkat ketahanan yang berbeda pula terhadap salinitas.

   Ikan mas dapat hidup pada perairan yang mengandung kadar garamm dan salinitas sekitar 25-30% (Bachtiar dan Tim 2012). Meskipun ikan mas dan ikan nila merupakan ikan air tawar namun keduanya memiliki tingkat ketahanan yang berbeda terhadap salinitas. Salinitas yang berbeda-beda juga mempengaruhi tingkah laku ikan. Semakin tinggi garam dilingkungan maka garam cenderung masuk kedalam tubuh ikan sehingga urinnya menjadi lebih pekat.  Begitupun sebaliknya, jika kadar garam dalam tubuh lebih tinggi, maka ikan cenderung menyerap air sehingga urinnya encer. Tingkah laku ikan pada salinitas yang berbeda dapat dilihat pada tabel 3 (lampiran).

   Kebanyakan hewan invertebrata laut bersifat osmokonfomer, yaitu ditandai dengan adanya konsentrasi osmotik cairan tubuhnya yang sama dengan air laut tempat mereka hidup. Hal ini menunjukkan bahwa mereka dalam keseimbangan osmotik dengan lingkungannya. Akan tetapi, bukan berarti mereka berada dalam keseimbangan ionik. Jadi, antara air laut dan cairan di dalam tubuh hewan terdapat perbedaan komposisi ion, yang akan mengahasilkan gradien konsentrasi (McCormick and Saunders 1987). Oleh karena itu, ikan memiliki peluang untuk memperoleh masukan ion tertentu dari air laut, apabila konsentrasi ion tersebut di laut lebih tinggi daripada di dalam tubuh, maka pemasukan ion tersebut akan membuat cairan tubuh hewan menjadi hiperosmotik dibanding air laut, sehingga air akan masuk dalam tubuh. Dengan cara tersebut hewan osmokonformer dapat memeperoleh masukan berbagai zat yang dibutuhkannya.

   Ikan air tawar memiliki cairan tubuh dengan tekanan osmotik yang lebih tinggi dari lingkungannya. Sehingga, ikan air tawar memiliki 2 masalah utama yaitu kehilangan garam dan pemasukan air yang berlebihan. Untuk mengatasi hal tersebut, ikan air tawar menyerap air dari lingkungannya dan insang secara aktif memasukkan garam dari lingkungan ke tubuh. Ginjal akan memompa keluar kelebihan air sebagai urin.

   Vertebrata dan invertebrata air tawar membatasi pemasukan air dengan cara membentuk permukaan tubuh yang impermeabel terhadap air. Meski demikian, air dan ion tetap dapat bergerak melewati insang yang relatif terbuka. Air yang masuk ke dalam tubuh dikeluarkan dalam bentuk urin. Laju aliran urin pada hewan air tawar jauh lebih tinggi dibanding dengan ikan air laut. Pengeluaran urin juga menyebabkan pengeluaran ion. Oleh karena itu hewan perlu melakukan transpor aktif untuk memasukkan ion ke dalam tubuhnya (Krogh et al. 2008).

            Berdasarkan hasil perhitungan dengan tabel anova two factor with replication dapat diketahui bahwa jenis ikan memiliki pengaruh nyata terhadap perubahan bobot relatif ikan, sedangkan perlakuan salinitas tidak berpengaruh nyata terhadap perubahan bobot. Antara salinitas dan jenis ikan tidak ada interaksi atau tidak ada hubungan untuk saling mempengaruhi.

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil yang didapatkan dapat disimpulkan bahwa ikan nila dapat bertahan hidup pada salinitas dibawah 28 ppt.

SARAN

Diharapkan untuk praktikum selanjutnya, praktikum dapat berjalan lancar dan tepat waktu sehingga praktikum dapat bermanfaat. Selain itu diperlukan kerja sama untuk setiap kelompok agar praktikum berjalan dengan lancar.

DAFTAR PUSTAKA

Bachtiar Yusuf dan Tim Lentera. 2012. Pembesaran Ikan Mas di Kolam Pekarangan. Jakarta: AgroMedia

Isnaini Wiwi. 2010. Fisiologi Hewan. Yogyakarta : Kanisius

Khairuman H dan Amri K. 2003. Budi Daya Ikan Nila. Jakarta: PT. AgroMedia Pustaka

Krogh et al. 2008. Teleost Fish Osmoregulation. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 295: R704–R713

McCormick and Saunders. 1987. Preparatory Physiological Adaptations for Marine Life of Salmonids: Osmoregulation. Growth, and Metabolism. American Fisheries Society Symposium. 1.211-229

Nugroho. 2013. Osmoregulasi [terhubung berkala].http://staff.unila.ac.id/gnugroho/files/2013/10/Osmoregulasi-Ikan.pdf (12 maret 2014)

Pratisto Aris. 2005. Cara Mudah Mengatasi Masalah Statistik dan Rancangan percobaan dengan SPSS 12. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo

Rukmana Rahmat. 2012. Ikan Nila, Budi Daya dan Prospek Agribisnis. Yogyakarta: Kanisius

RESPON ORGANISME AKUATIK TERHADAP VARIABEL LINGKUNGAN

Aquatic Organism Response to Enviroment Variable

Sunarni (C14120075)^*

Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Institut Pertanian Bogor

2014

Abstrak

Ikan merupakan hewan yang berdarah dingin (poikilotermik) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Organisme akuatik dalam hal ini ikan, hidup pada lingkungan yang selalu berubah-ubah dari waktu ke waktu. Kondisi lingkungan yang berubah-ubah akan mempengaruhi kehidupan organisme. Organisme akuatik harus merespon perubahan lingkungan tersebut agar dapat bertahan hidup. Ada beberapa faktor lingkungan yang mempengaruhi respon organisme akuatik diantaranya lethal factor, controling fakikator, limiting factor, masking factor,dan directive factor. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui dan membuktikan respon organisme akuatik terhadap variabel lingkungan (suhu dan pH) serta mengetahui kisaran toleransi organisme akuatik terhadap variabel lingkungan tersebut. Metode yang digunakan yaitu pengamtan langsung dengan metode analisa Rancangan acak lengkap (RAL). Bobot terendah terdapat pada perlakuan ke-2 yaitu pada suhu 35⁰C, sedangkan bobot tertinggi terdapat pada perlakuan pertama/kontrol ulangan ke-4. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa ada 7 ekor ikan yang mati. Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa suhu memiliki pengaruh terhadap bobot ikan nila (Oreochromis niloticus) dan berpengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) yaitu ikan kontrol memiliki SR 100%, perlakuan suhu 35⁰ C memiliki SR 100%, perlakuan 40⁰ C memiliki SR 66,7 % sedangkan suhu 45⁰ dan gradual memiliki SR 0%. Namun berdasarkan hasil ujicoba dengan rancangan acak lengkap dapat disimpulkan bahwa suhu tidak berpengaruh nyata terhadap bobot jenis ikan nila (Oreochromis niloticus). Selain itu ikan nila (Oreochromis niloticus) memiliki kemampuan mentolelir suhu yang lebih tinggi dari suhu optimum, yaitu dapat mentolelir suhu 35⁰  C dan tidak lebih dari suhu tersebut.

Kata kunci       : ikan, faktor lingkungan, suhu

Abstract

Fish are cold-blooded animals (poikilotermik) that live in water and breathe with gills. Aquatic organisms in this case fish, living in an environment that is always changing from time to time. Environmental conditions change will affect living organisms. Aquatic organisms must respond to changes in the environment in order to survive. There are several environmental factors that affect the response of aquatic organisms including lethal factor, controlling fakikator, limit factor, masking factor, and directive factor. This lab aims to identify and prove the response of aquatic organisms to environmental variables (temperature and pH) as well as knowing the range of tolerance of aquatic organisms to the environment variable. The method used is direct Pengamtan analysis method completely randomized design (CRD). Lowest weights are on the 2nd treatment is at a temperature of 350C, while the highest weight contained in the first treatment / control replicates 4th. The results showed that there were 7 dead fish. Based on the observations it can be concluded that the temperature has an influence on the weight of tilapia (Oreochromis niloticus) and the effect on survival of tilapia (Oreochromis niloticus) fish which have control SR 100%, 350 C temperature treatment has a 100% SR, SR treatment of 400 C has 66.7% while the temperature has gradually SR 450 and 0%. However, based on the results of the trial with completely randomized design can be concluded that the temperature did not significantly affect the specific gravity of tilapia (Oreochromis niloticus). Additionally tilapia (Oreochromis niloticus) has the ability tolerate temperatures higher than the optimum temperature, which can tolerate temperatures of 35⁰ C and not more than the temperature.

Keywords: fish, environmental factors, temperature

PENDAHULUAN

Ikan merupakan hewan yang berdarah dingin (poikilotermik) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Organisme akuatik dalam hal ini ikan, hidup pada lingkungan yang selalu berubah-ubah dari waktu ke waktu. Kondisi lingkungan yang berubah-ubah akan mempengaruhi kehidupan organisme. Organisme akuatik harus merespon perubahan lingkungan tersebut agar dapat bertahan hidup.

Ada beberapa faktor lingkungan yang mempengaruhi respon organisme akuatik diantaranya adalah faktor lingkungan yang dapat mematikan organisme tersebut (lethal faktor), faktor lingkungan yang mempengaruhi laju metabolisme melalui pengaruhnya pada aktivitas molekul pada mata rantai metabolism (controling fakikator), faktor lingkungan yang mempengaruhi laju metabolisme tetapi melalui pembatasan penyediaan nutrien atau pembuangan sisa metabolism (limiting factor), faktor lingkungan yang merubah atau mencegah/menghambat bekerjanya faktor lain (masking faktor), faktor lingkungan yang mengganggu aktivitas suatu organisme (directive factor).

Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui dan membuktikan respon organisme akuatik terhadap variabel lingkungan (suhu dan pH) serta mengetahui kisaran toleransi organisme akuatik terhadap variabel lingkungan tersebut.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Praktikum dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 20 Februari 2014 di laboratorium fiosologi hewan air departemen manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan dalam praktikum yaitu akuarium,aerator, termometer, ember, gayung, timbangan digital, lap/tissue, botol cup, terminal listrik, dan heater. Sedangkan bahan-bahan yang digunakan yaitu ikan, es batu, dan aquades.

Rancangan Percobaan

Rancangan acak lengkap (RAL) adalah yang digunakan untuk percobaan yang mempunyai media atau tempat percobaan yang seragam atau homogen, sehingga RAL banyak digunakan untuk percobaan laboratorium (Sastrosupadi 2002). Dalam praktikum ini yaitu rancangan percobaan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan suhu panas lima perlakuan tersebut adalah perlakuan kontrol, suhu 35⁰C, 40⁰ C, 45⁰ C dan gradual, sedangkan untuk perlakuan suhu rendah yaitu perlakuan kontrol, suhu 10⁰ C, 15 ⁰ C dan 20⁰ C. Praktikum ini dilakukan lima kali ulangan.

                                                         

Prosedur Kerja

Lima buah akuarium disiapkan sebagai uji coba. Akuarium satu untuk kontrol, akuarium 2, 3 dan 4 untuk perlakuan suhu berbeda. Perlakuan panas digunakan suhu 35⁰C, 40⁰C, 45⁰C sedangkan suhu dingin digunakan suhu 20⁰C, 15⁰C, 10⁰C. Akuarium ke-5 digunakan untuk perlakuan peningkatan dan penurunan suhu secara gadual. Masing-masing akuarium diisi air 10 liter dengan berbagai tingkat suhu yang berbeda. Aerator dan termometer disiapkan pada masing-masing akuarium. Heater disiapkan untuk perlakuan panas dan es batu disiapkan untuk perlakuan dingin. Tiga ekor ikan dimasukkan pada masing-masing akuarium namun ikan tersebut ditimbang terlebih dahulu. Suhu dalam akuarium diusahakan agar tetap stabil. Setiap 10 menit selama 1 jam ikan yang mati dicatat. Pada akhir praktikum masing-masing ikan dalam akuarium ditimbang bobot akhirnya.

Analisis Data

Analisis data yang digunakan adalah sebagai berikut:

Model observasi:

Yij= µ+τi+εij

Dimana i = 1,2,3.....

j = 1,2,3...

Keterangan :

Yij= pengaruh perlakuan ke-i, ulangan ke i

µ = rataan umum

τi = pengaruh perlakuan ke-i

εij = galat perlakuan ke-i, ulangan ke j

Asumsi:

1.εy bebas satu sama lain

2. εij  N

3. pengaruh perlakuan τi bersifat tetap

4. µ, τi, εij bersifat aditif

Hipotesis

Ho = suhu tidak mempengaruhi bobot ikan

H1= suhu mempengaruhi bobot ikan atau minimal ada satu perlakuan yang mempengaruhi bobot ikan.

 

Keterangan :

MR           = Mortalitas (%)

SR            = Sintasan (%)

Nt             = Jumlah ikan akhir

No            = Jumlah ikan awal

HASIL DAN PEMBAHASAN

   Tabel 1  Perubahan bobot (∆W) ikan nila (Oreochromis niloticus) terhadap perlakuan suhu tinggi

Suhu tinggi	P1(g)	P2 (g)	P3 (g)	P4 (g)	P5(g)
U1	0,4	0,2	0,3	0,4	7,2
U2	0,6	0,35	1,73	0,22	4,52
U 3	1,2	2	3,5	0,93	0,35
U4	11,29	4,77	0,6	0,08	1,11
U 5	2,73	2,05	3,27	0,67	1

   Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa ada perbedaan bobot ikan dari lima perlakuan yang ada. Perlakuan pertama atau kontrol bobotnya tidak beraturan, perlakuan kedua yaitu pada suhu 35⁰ C bobotnya juga fluktuatif, begitupun dengan perlakuan yang lainnya. Bobot terendah terdapat pada perlakuan ke-2 yaitu pada suhu 35⁰C, sedangkan bobot tertinggi terdapat pada perlakuan pertama/kontrol ulangan ke-4.

   Tabel 2  Perubahan bobot (∆W) ikan nila (Oreochromis niloticus) terhadap perlakuan suhu rendah

Suhu rendah	P1 (g)	P2 (g)	P3 (g)	P4 (g)	P5(g)
U1	0,08	0,64	0,22	0,19	1,24
U2	1	0,5	1	0,1	3,3
U3	4,3	2,7	3,9	5,3	1,8
U4	2,13	6,38	0,5	0,77	4,64
U5	0,86	9,53	2,13	0,38	2,5

Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa bobot terendah terdapat pada perlakuan pertama, ulangan pertama yaitu 0,08 gram. Sedangkan bobot tertinggi terdapat pada perlakuan kedua ulangan ke lima yaitu 9,53 gram.

Hasil pengamatan menunjukkan bahwa ada 7 ekor ikan yang mati pada saat dilakukan masing-masing perlakuan. Tujuh ekor ikan yang mati itu terdiri dari 1 ekor perlakuan suhu 40^oC, 3 ekor perlakuan suhu 45^oC dan 3 ekor perlakuan suhu gradual. Pengamatan menunjukkan bahwa sebelum mati, ikan-ikan tersebut diamati dalam kondisi diam di dasar dan pingsan, tidak lama kemudian mati. Sementara pada akuarium kontrol dan perlakuan suhu 35^oC semua ikan tetap hidup sampai akhir pengamatan.

Berdasarkan pengamatan yang dilakukan didapatkan hasil seperti berikut. Jumlah ikan pada akuarium kontrol dan akuarium perlakuan 2 semua ikan tetap hidup sampai akhir pengamatan. Namun, tidak begitu pada perlakuan lainnya. Ikan nila pada perlakuan suhu 40^oC mati 1 ekor pada menit ke-30. Ikan pingsan dan bergerak-gerak cepat kemudian diam di dasar, mengambang, lalu mati. Pada suhu 45^oC, semua ikan mati pada menit ke-30, awalnya ikan-ikan tersebut masih bergerak normal, namun kemudian pingsan dan diam di dasar, hanya sesekali bergerak kemudian mati. Ikan-ikan pada perlakuan suhu gradual pun awalnya masih bergerak normal pada suhu ruang. Seiring bertambahnya suhu, aktivitas ikan makin berkurang, dan akhirnya mati pada menit ke-60 karena perubahan suhu yang mendadak panas. Berdasarkan data tersebut makan dapat diketahui bahwa ikan masih dapat bertahan hidup pada suhu 35⁰ C.

Derajat kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) pada berbagai perlakuan berbeda-beda. Perlakuan kontrol memiliki SR 100%, perlakuan suhu 35⁰ C memiliki SR 100%, perlakuan 40⁰ C memiliki SR 66,7 % sedangkan suhu 45⁰ dan gradual memiliki SR 0%.

Dari hasil pengamatan yang dilakukan dapat diketahui bahwa ikan-ikan yang mati tersebut berada pada suhu yang tinggi. Djarijah (2000) mengatakan bahwa keadaan suhu yang optimal untuk ikan adalah 27,2⁰ C sampai 29,1⁰C. Ikan lebih suka perairan yang memiliki fluktuasi suhu rendah. Suhu yang terlalu tinggi terlalu rendah dapat menyebabkan ikan tidak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Temperature yang cocok untuk pertumbuhan ikan adalah berkisar antara 15⁰ C sampai 30⁰ C dan perbedaan suhu antara siang dan malam kurang dari 5⁰C. Perubahan suhu yang mendadak berpengaruh buruk terhadap kehidupan ikan. ikan nila dapat hidup pada suhu yang berkisar 15,5⁰ C-30⁰ C. Pada suhu dibawah tersebut ikan tidak dapat hidup baik (Cahyono 2000).

Suhu air mempunyai pengaruh besar terhadap pertukaran zar (metabolisme) dari mahluk hidup. Disamping itu, suhu juga berpengaruh terhadap pertukaran zat dan mempunyai pengaruh besar terhadap jumlah oksigen yang larut didalam air (Susanto 2008). Hal tersebut dapat dibukikan dengan hasil pengamatan yang menunjukkan bahwa akibat suhu yang tinggi metabolisme ikan menjadi cepat sehinnga ikan mengeluarkan feses untuk beradaptasi terhadap lingkungannya. Selain itu, ikan bergerak mendekati aerator untuk mendapatkan oksigen yang cukup.

Berdasarkan hasil uji analisa rancangan acak lengkap dengan Anova single  factor, menghasilkan gagal tolak Ho atau terima H1. Sehingga suhu tidak memiliki pengaruh terhadap bobot ikan. Hal tersebut tidak sesuai dengan pustaka yang mengatakan bahwa suhu merupakan parameter yang sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan dan suhu mempengaruhi metabolisme tubuh ikan (John Cairns et al 1978). Diduga terjadi kesalahan pada saat melakukan penimbangan bobot ikan ketika diawal maupun di akhir. Ikan yang tidak diberi makan dan diletakkan pada suhu tinggi, metabolismenya akan berlangsung cepat dan akibat perubahan suhu tersebut ikan membutuhkan energi untuk menyesuaikan diri terhadap lingkungannya.

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa suhu memiliki pengaruh terhadap bobot ikan nila (Oreochromis niloticus) dan berpengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) yaitu ikan kontrol memiliki SR 100%, perlakuan suhu 35⁰ C memiliki SR 100%, perlakuan 40⁰ C memiliki SR 66,7 % sedangkan suhu 45⁰ dan gradual memiliki SR 0%. Namun berdasarkan hasil ujicoba dengan rancangan acak lengkap dapat disimpulkan bahwa suhu tidak berpengaruh nyata terhadap bobot jenis ikan nila (Oreochromis niloticus). Selain itu ikan nila (Oreochromis niloticus) memiliki kemampuan mentolelir suhu yang lebih tinggi dari suhu optimum, yaitu dapat mentolelir suhu 35⁰  C dan tidak lebih dari suhu tersebut.

SARAN

Diharapkan untuk praktikum selanjutnya, praktikum dapat berjalan lancar dan tepat waktu sehingga praktikum dapat beramanfaat. Selain itu diperlukan kerja sama untuk setiap kelompok agar praktikum berjalan dengan lancar.

DAFTAR PUSTAKA

Cahyono Bambang. 2000. Budi Daya Ikan Air Tawar: ikan gurami, ikan nila, ikan mas. Yogyakarta: Kanisius

Djarijah A. 2000. Budidaya ikan Bawal . Yogyakarta: Kanisius

John Cairns et al. 1978. Effect Of Temperature on Aquatic Organism Sensitivity to selected Chemical. Virginia Polytechnic Institute and State University : Department of Biology and Center for Environmental Studies

Sastrosupadi Adji. 2000. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian. Yogyakarta: Kanisius

Susanto Heri. 2008. Kolam Ikan, Ragam Pilihan dan Cara Membuat. Depok: Penebar Swadaya